Søgaard - C.W.
TilbageTryk på billedet for at gå tilbage.
|
Webmasters Stjerner  En let røget øl Øl med røget smag er ikke lige mig. Men denne gyldne øl fra Søgaards bryghus kan godt drikkes. Men det er nok ikke en jeg køber igen. Indkøbt hos: www.bisgaard-vin.dk Skrevet den 1. maj 2006 Anmeldelser fra www.goodbeer.dk : C.W. er endnu ikke anmeldt Fra byggeriets hjemmeside. http://www.soegaardsbryghus.dk C.W. En spændende letrøget og mørk gylden øl, brygget på pilsnermalt og røgmalt - røget over bøgebrænde. Dette giver øllen en karakteristisk røget smag og duft. Øllet er undergæret med en lagringstid på ca. 4 uger. Alkoholindhold på ca. 5,2 %. Historien om C.W. Obel A/S strækker sig over mere end to århundreder. Det blev grundlagt af handelsbetjent Christen Winther i 1787, som fik kongeligt privilegium til at anlægge en fuldkommen og komplet tobaksfabrik i købstaden Aalborg, der lå på tovet foran bryghuset. C.W. er forbogstaverne på både tobaksfabrikken og grundlæggeren, og det er derfor naturligt at opkalde øllen med røgsmag derefter! |